Banana Bread!

Un jour, je me suis dis – et pourquoi je n’essaierais pas de créer ma recette, à moi, de banana bread ? – avec ce que j’aime, tout en étant simple, rapide et surtout.. GOURMANDE! Une recette sans sucre ajouté, ni beurre mais tout aussi gourmande ! Du coup, j’ai testé, ajusté puis.. tadam ! après retours de quelques goûteurs, c’était bon ! – et … Continuer de lire Banana Bread!

Cookies TRÈS gourmand ! (glutenfree)

Qu’est ce que je n’élabore pas pour faire plaisir à ma maman gourmande (intolérante au gluten) – transformer des recettes, en sans gluten et ultra-gourmande – et rien de tel que le homemade pour se régaler! La recette qui suit, est bien sûr réalisable avec gluten, il suffit de remplacer les farines sans gluten par de la farine de blé et d’utiliser des flocons d’avoine … Continuer de lire Cookies TRÈS gourmand ! (glutenfree)

Marbré fondant sans gluten !

Pourquoi chercher à faire compliqué quand on peut faire simple ? Pourquoi ne pas faire un marbré en mixant 2 recettes totalement approuvées ? Pourquoi ne pas allier un gâteau nature et un fondant au chocolat, pour faire un .. super marbré fondant !! Bref, j’ai trouvé le bon équilibre pour un marbré délicieux, sans gluten, gourmand, fondant, chocolaté ! L’équilibre ? Un mix de … Continuer de lire Marbré fondant sans gluten !

Tarte aux framboises façon financier pistaches/amandes.

Depuis le temps que je vous fais languir avec ce gâteau, je vais enfin partager la recette de ce gâteau aussi bon que beau ! 🙂 Tout d’abord, cette recette m’est fortement inspirée de la recette de Jecuisinesansgluten – d’ailleurs son blog est plein de bonnes recettes, n’hésitez pas à y jeter un coup d’oeil! 😉 1e étape – Préparer à l’avance ou faire décongeler un bol de fruits … Continuer de lire Tarte aux framboises façon financier pistaches/amandes.

Delici’up fond’up au chocolat!

À chaque fois, c’est un succès ! – Issu du guide nutritionnel FizzUp (disponible dans la version Pro de l’application) voici ma version de la fameuse recette de fondant au chocolat, version healthy et super gourmand ! 🙂 C’est une de mes recettes préférées, elle est simple, rapide, gourmande et elle a toujours beaucoup de succès à la maison, à chaque réalisation ! Alors, avec … Continuer de lire Delici’up fond’up au chocolat!

Cookies gourmands, gluten free, dairy free !

Pourquoi pas revenir sur le blog, avec une petite recette bien gourmande ? 🙂  Aujourd’hui, je vous propose ma petite recette de cookies gourmands et moelleux, comme toujours, et il paraît qu’ils sont assez bons ! – testés et validés par ma team de goûteurs!  Recette de cookies, version sans gluten, ni lactose. 100g de beurre d’amande – 45g de sucre non raffiné (ou autres) … Continuer de lire Cookies gourmands, gluten free, dairy free !

Super cookies gourmands sans gluten! :-)

Après une longue attente, la voilà enfin! (merci de votre super patience!)  LA recette de cookies super moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, sans gluten et non healthy! 🙂 (pour le plus grand plaisir des gourmands!)  Cookies – 100g de beurre doux 50g de cassonade vergeoise + 50g de suc’ de coco (voir 60g de chaque pour les + gourmands!)  100g de poudre d’amande 50g de … Continuer de lire Super cookies gourmands sans gluten! 🙂