Super cookies gourmands sans gluten! :-)

Après une longue attente, la voilà enfin! (merci de votre super patience!)  LA recette de cookies super moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, sans gluten et non healthy! 🙂 (pour le plus grand plaisir des gourmands!)  Cookies – 100g de beurre doux 50g de cassonade vergeoise + 50g de suc’ de coco (voir 60g de chaque pour les + gourmands!)  100g de poudre d’amande 50g de … Continuer de lire Super cookies gourmands sans gluten! 🙂

Gâteau au yaourt, muffins gourmands, c’est ici !

Une recette rapide, simple, efficace, et à décliner à l’infini – la fameuse recette du gâteau au yaourt ! J’aime bien faire cette recette, elle est simple, à adapter à l’envie du moment, à faire en gâteau ou en muffins! – bref, une base, un indispensable à mon avis ! Gâteau au yaourt – Muffins (12) – La base ! – mesure en « pot de yaourt » … Continuer de lire Gâteau au yaourt, muffins gourmands, c’est ici !

Crumble aux fruits rouges sans gluten –

Elle vous a donné envie, vous l’avez réclamée, elle est là – la recette de ma tarte-crumble aux fruits rouges sans gluten ! Pour cette recette, on a 3 appareils à effectuer, le fond de tarte, la compote et le crumble – en général, je commence par mettre en route la compote, qui cuit pendant que je fais le fond tarte, et pendant que le … Continuer de lire Crumble aux fruits rouges sans gluten –

Chandeleur day !

La chandeleur, c’est un peu, un jour pour les gourmands ! – (même si on l’attends pas pour faire des crêpes, et être gourmand, mais c’est une bonne excuse :-)) Des crêpes, du cidre, du fun  ! – pour un bon moment en famille, entre amis, en amoureux, de gourmandise ! A l’occasion, de la chandeleur, j’ai eu l’occasion de pouvoir tester une petite marque de cidre français, Appie  ! – & … Continuer de lire Chandeleur day !

Recette Pizza sans gluten !

J’aime m’improviser des petites recettes, sur un coup de tête, c’est simple un peu d’inspiration et c’est parti pour une recette rapide et efficace! 🙂 Je vous partage ma petite recette de pizza sans gluten, pour 2 personnes (ou 1 personne, mais c’est copieux, je vous assure!) – Pâte à « pizza » sans gluten  130 grammes de flocons d’avoine sans gluten 13 cL de lait. Mélanger bien … Continuer de lire Recette Pizza sans gluten !

Recette Big Pancake –

Je pense qu’on sait tous, que faire des pancakes, ça prend du temps – cependant, pourquoi en faire une montagne de petits, quand on peut en faire un BIG, en mettant toute la pâte d’un seul coup ?  – C’est plus rapide, pratique, et tout aussi gourmand! – J’ai cherché un peu partout, des recettes, et j’ai essayé de faire la mienne, pour un pancake … Continuer de lire Recette Big Pancake –